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铜官放鹤 发表于 2008-9-21 21:42

铜陵正宗的特产和小吃有哪些?

？？？？？？？？？？？？？？？？？

frankchin 发表于 2008-9-21 21:45

小吃要说最正宗的应该是原住民的饮食吧~
吃过那种用玉米叶包起来的米粑粑，腌菜馅，农村好像过年时做的。

g0a010603 发表于 2008-9-21 21:51

顺安酥糖~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

铜官放鹤 发表于 2008-9-21 22:05

[quote]原帖由 [i]g0a010603[/i] 于 2008-9-21 21:51 发表 [url=http://club.anhui365.net/redirect.php?goto=findpost&pid=2434275254&ptid=1271908][img]http://club.anhui365.net/images/common/back.gif[/img][/url]
顺安酥糖~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [/quote]
顺安酥糖历史虽然悠久，但没有发扬光大。
钟鸣酥糖也是。没有现代的加工企业，基本都是小作坊，估计越来越没人吃了。

钟鸣粑粑绝对是正宗的本地小吃。出了钟鸣基本吃不到。
另外铜陵的生姜不错。
铜工艺品。不知道铜陵的铜街搞的如何？

g0a010603 发表于 2008-9-21 22:08

铜街卖铜制品的只有4、5家，其他都是什么保健品、建材、内衣、烧烤~~乱七八糟的！！

铜官放鹤 发表于 2008-9-21 22:09

[quote]原帖由 [i]g0a010603[/i] 于 2008-9-21 22:08 发表 [url=http://club.anhui365.net/redirect.php?goto=findpost&pid=2434275281&ptid=1271908][img]http://club.anhui365.net/images/common/back.gif[/img][/url]
铜街卖铜制品的只有4、5家，其他都是什么保健品、建材、内衣、烧烤~~乱七八糟的！！ [/quote]
过几天过去瞅瞅，买点铜工艺品回家。

┭銅ヤ陵→迩峩 发表于 2008-9-21 22:40

生姜啦~好吃...超市的那个不好吃，农村腌制好吃极了...

狼尾湖 发表于 2008-9-22 10:07

丁阁洲的臭豆腐干，天下一绝，当年太白先生就拿这个做下酒菜的

三叶草 发表于 2008-9-22 10:34

太平街的烧饼:wph (190):

令狐冲 发表于 2008-9-22 13:11

香辣菜
味道超级好

三叶草 发表于 2008-9-22 14:32

[quote]原帖由 [i]狼尾湖[/i] 于 2008-9-22 10:07 发表 [url=http://club.anhui365.net/redirect.php?goto=findpost&pid=2434275516&ptid=1271908][img]http://club.anhui365.net/images/common/back.gif[/img][/url]
丁阁洲的臭豆腐干，天下一绝，当年太白先生就拿这个做下酒菜的 [/quote]
丁家洲也就一家的味道棒，想吃的还要预定:wph (190):

tlwss 发表于 2008-9-22 14:58

还有月亮茶干

frankchin 发表于 2008-9-22 16:46

顺安酥糖跟采芝斋的都是一样的东西，但口味上没法比。顺安酥糖已经堕落了~~

铜官放鹤 发表于 2008-9-22 20:19

缺乏本地的现代企业来打造。推陈出新，保护老字号。

北极熊 发表于 2008-9-22 20:54

凉皮
妇幼保健院（四院）对面的秋菊凉皮店，他店里的凉皮和油炸食品（年糕、素鸡、蘑菇等）都是风味特色。老板是合肥人，据他说，他的米线全部是从合肥进货的，我反正不信。油炸后在上面涂上的风味酱，甜里带咸，咸中裹辣，好吃！反正我是觉着比铜陵商城那一排凉皮店好吃多了。

牛肉面

说到牛肉面，大家可能第一印象就是步行街里面两家面对面打擂台的兰州拉面店，今天我要给大家介绍一家在杨家山上坡处的一家小面馆，里面除了面食之外，还有粉丝汤，什么特色烧鸡之类的。我主要是喜欢他家把面条拉得细，不象步行街里的那两家把面拉得跟铅笔粗，让我这个本来就不爱吃面食的人吞咽不下。

臭豆腐

偶尔被同学逼着在红星小商品市场门口一家卖臭豆腐的小摊尝过，味道是不错，只是害怕这个原料有点。。。。。

羊肉串

童师父家、杨师父家原来只是一个简单的小火炉，在长江新村门口摆了好几年，只是味道一直不错，后来才在铁道处搞了一个小门面，没想到没多长时间，因为煤烟味危害楼上的居民，被城管赶到了黑天鹅附近。秋冬季节，生意狂好。本人还是比较偏爱童师父家的羊肉。


火锅

现在在市里最吃香的算是火锅了，比如说小尾羊、肥尾羊、敖包等，都打出了什么送券、免费赠饮的揽客招牌。
经过我多方考察，现在铜陵市最便宜的火锅店——阿香婆，最贵的火锅店——香牌坊（和同学两个人啥大菜也没点，吃了118，没有贵宾卡，不打折，不过味道确实狠不赖,喜欢），最喜欢的特色火锅店——巴乡鱼头（曾经风靡一时,可惜现在^_^）

北极熊 发表于 2008-9-22 20:56

杨家山四院对面有家混沌

雅戈尔大酒店那条路一直往前走,到华茂商城门口的右边有一家淮南人卖的一块钱三个饼

晓郑羊肉串

辣子村 绿色生态园的椒盐猪手

羊肉串：在石城广场 下面的路口有一家，有点年代的 “老奶奶”羊肉串，羊筋味道8错


               步行街从KFC下去 的十字路口有一个新疆人烤的，5毛/串，味道也8错


               电视台对面一家晚上9点半才有的。

鸭血粉丝：在爱国新村交水电费（以前是，现在不知道改了没有）的那个地方，有一家  


                有点年头的店，味道相信有喜欢的人。
三味堂的三河小炒，味道很正的

邮电宾馆前面的周记大混沌

幸福村里面有一家麻辣烫很正宗（一铜陵人带我吃的，其实正宗不正宗我也吃不出来，以前根本没吃过）

大富豪那里晚上的混沌也满好吃的

红星小商品市场里有家叫什么205面馆里面的大排，小排面都满好吃的
淮河路,铜陵日报社边,有个小巷,往里走20米,有家米线,,,一级棒
杨家山四院斜对面,有个卤鸭摊,,那人气是相当的旺啊...

杨家山中国银行旁有个面食点,每天下午买馒头的,都能排到马路对面
国平鸭子 老奶奶鸡汤面 鸭王 铜庄12号蹄筋堡  黄师傅龙虾 小郑烧烤

北极熊 发表于 2008-9-22 20:58

还有正在建设中的江南文化园，小吃一条街已经完成建设，即将投入运营，介时将会云集铜陵小吃。

北极熊 发表于 2008-9-22 21:01

人民幼儿园边上的楚记鸭脖子
味道一级棒

青铜剑 发表于 2008-9-23 10:25

太平汪家的臭干子

铜官放鹤 发表于 2008-9-23 10:26

我的小乖乖，搞这么多啊。
不错。

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